Echangeur vendange
L’échangeur RUBIS CONCEPT a été développé pour répondre aux exigences de maîtrise thermique dès la réception de la vendange. Pensé comme un équipement performant et adaptable, il s’intègre facilement dans les process de vinification afin d’assurer un refroidissement efficace et maîtrisé.
L'ÉCHANGEUR RUBIS CONCEPT
Il est destiné à traiter de la vendange éraflée foulée.
À la différence de nombreux échangeurs, ce système permet une sortie de la vendange en un passage unique, en préservant son intégrité.
Il a pour spécificité de disposer de 2 surfaces d’échange. La vendange étant simultanément refroidie par le circuit intérieur et par le circuit extérieur.
Son efficacité est accrue du fait de la constitution particulière de chaque élément d’échange :
– Grâce à un système de cloisonnage, l’écoulement d’eau dans le circuit extérieur se fait avec les vitesses et les turbulences nécessaires à un échange optimal.
– De même, le tube intérieur a été élaboré de façon à augmenter l’efficacité de l’échange
En poste fixe ou en version mobile, les performances thermiques seront optimales.
En fonction de vos besoins, nos équipes sauront vous conseiller au mieux pour l’intégration de L’ÉCHANGEUR RUBIS CONCEPT dans votre process.
Pour une efficacité optimale, il y aura lieu de travailler avec une température d’eau négative.
